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唐磊麻利的捡起一条就开始收拾,用菜刀刮鳞片,然后想起一件事,“对了慧慧,今晚上还需要八斤肉。”
孙慧慧就道,“洗完衣服就割。”
唐磊拿着菜刀快速刮动着,“还好你心里有杆秤,要不然还得借,也是麻烦。”
孙慧慧就道,“这次和雷哥做交易可以要一杆秤,我也不是每次都准的。你再想想,咱们还需要什么?”
唐磊手顿了下,“要点副食票,就是酱油、醋、香油、盐、白糖、芝麻酱、大酱和豆腐这些,不要鸡蛋,再要些日化票,比如香皂、肥皂、洗衣粉、牙膏、牙刷、蜡烛,还有布票、棉花票。嗯…我再想想,茶饼票也不错。”
然后又详细说道,“这边很少有纯芝麻酱,不过百货商店有卖散装的二八酱,就是芝麻酱和花生酱两掺,很香!特别适合做火锅蘸料。至于大酱,我没下过,怕下不好,所以买一些存起来,万一我将大酱下坏了,咱们也有吃的。”
孙慧慧连连点头,“我记下了。”
她自己还补充了个,“还有饭盒票。”
唐磊就道,“不要饭盒票也行。咱们不是买陶瓷大茶缸了么,那个也能当饭盒。”
孙慧慧立马懂了,“还真是!那就不要了。”
唐磊将三条鱼的鱼鳞刮完了,下一步就是开肠破肚了,这时候要小心点了,不能将苦胆捅破了。
鱼泡留着,“慧慧,鱼肠你喜欢吃么?”
孙慧慧摇头,“不爱吃。”
唐磊点头,“那就扔了。”
又重点处理了里面的黑膜,这个特别腥,必须去掉。
三条鱼都依次处理。
一般人到这就认为这鱼算是处理完了。
其实并没有。
鱼鳍、鱼尾巴也要剪了。
因为上面都有粘液,也腥气。
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