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水库位于薛家村最深处,向下分流,又挖了六个大小不同的鱼塘,也是用于储存水的。
村里散养了一些家禽,不过数量不多,越是靠近村子深处,家禽数量越多,尤其是鱼塘,竹篱笆里面就有不少的鸭和鹅。
鹅不但是肉食,也是一种礼物,尤其是成亲的六礼,原本说要用大雁,不过大雁不是那么好弄,就用鹅来代替。
水库附近就不一样了,那里山都被围起来,有散养的家禽,也有圈养的,到处都能听到鸭子的声音。就是味道有些不太好,即便经常用撒石灰,还是掩盖不住。
众人没有嫌弃,去看了圈养的家禽。
一个个小笼子,里面放着食槽和水槽。
“公的养大就杀掉,母的留着下蛋,不过那些不怎么下蛋的,也会提前卖掉,每一个养殖场,都有专门的孵化房。”薛道真介绍道。
“后面还有一处兔子养殖场,陛下要不要去看看。”
“去!朕要去看看,听闻百味楼有吃不完的兔子,正想看看,你们兔子是哪里来的。”
因为长期有人行走,道路不算难行,不过望山跑死马,走到养殖兔子的山头,还是用了一个时辰。
养兔子的山头是一座荒山,主要是石头,不过又是那种不坚硬的石山,没有开采价值,又长不出粮食,连树木都极少。
这种地方用来建立兔子养殖场,反而很合适,很大一部分地方,都能散养兔子,不用担心它打洞逃离。
和家禽养殖不同,养殖兔子这里,和石沪有些相似,用石头修建一个不规则长方形建筑,这个建筑也不用太高,有几十公分就行,上面用木板封顶,让兔子逃不出来就行了。
养殖场里面,还搭建了一些小矮屋,让一些兔子可以安家。
整座山头,这样的建筑有一百多处,还有像家禽一样,用笼子喂养的房子。
“这里有两万多只兔子,只是兔子养殖地方之一,每个月会增加五千多只,不过每个月吃掉的也有好几千只。”薛道真介绍道。
“这比养牛羊还好啊!”房玄龄感叹道。
“不一样的,牛羊肉味道不一样,而且牛皮和羊皮,还有其它用途,不过要说肉的重量增长,还真不比养牛羊差。”薛道真讲解道。
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