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第104章 :佛山的挑战(第4页)

2. 奶黄流沙包:在经典广式点心的基础上,改良流沙馅料,口感更加绵密香甜,深受年轻消费者喜爱。

新品推出后,佛山餐厅的人流量迅速攀升,一时间出现了“一包难求”的盛况。

眼看林粤生的品牌越做越火,“佛山百味居”不甘示弱,宣布推出新品,并邀请多位地方名人到店“造势”。然而,这些新品实际上只是旧菜换了包装,许多顾客品尝后纷纷表示:“味道不差,但没有宣传说得那么神奇。”

不仅如此,“百味居”还因食品安全问题被媒体曝光,有顾客举报在餐厅用餐后腹泻。林粤生的团队发现,这些问题并非偶然,而是由于对手仓促推出新品,忽视了基本的食材管理。

系统再次提示:

触发额外奖励:对手的失误将为你带来额外市场份额,请抓住时机推出全新推广活动。

林粤生当机立断,推出“安心美食月”活动,重点宣传食材新鲜和菜品质量,让顾客放心消费。同时,他决定联合佛山几家规模较小但口碑极佳的餐厅,共同推出“品质联盟”,用团结的力量对抗不正当竞争。

“品质联盟”活动推出后,林粤生的品牌获得了佛山消费者的大量好评。许多顾客自发在社交媒体上晒出用餐体验,称赞他对食材的用心和服务的周到。

一位顾客在网络留言:“相比那些打价格战却没保障的餐厅,我更愿意选择注重品质的品牌。”

短短一个月,林粤生的品牌在佛山的市场份额就从不到10%迅速上升至25%,而“百味居”则因一系列问题陷入经营困境。

系统音准时响起:

任务完成,奖励技能[市场冲突管理],提升品牌在复杂市场环境中的竞争力。

林粤生长舒了一口气,看着佛山餐厅里熙熙攘攘的顾客,他知道,这一仗不仅巩固了品牌实力,也为接下来的全国扩张积累了宝贵经验。

“佛山市场只是开始,接下来还有更多挑战等着我们。”他对团队说道,“只要坚持做最好的菜品和服务,我们一定能走得更远!”

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