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她把陶罐拿到堂屋,打开木塞,拿了一个碗,把做好的山楂倒入碗中,“你们尝一尝好不好吃?”
刘明达率先舀了一个尝了尝,“嗯,好吃,山楂这种吃法我还是头一次见。
甜中微酸,但这个甜也不是太甜。
这东西解油腻,要是吃多了肉再吃一些,应该很好。”
叶北修看着碗里的山楂,有些犯怵,他不喜欢吃酸的东西。
张觉夏在一旁催着他尝,他咬了咬牙,也没用汤匙,直接用筷子夹了一个放在嘴里。
他闭着眼,已经做好酸掉牙的准备,当他咬开山楂慢慢咀嚼时,冰糖的甜已经掩盖住山楂的酸。
他睁开了眼,不敢相信地看着张觉夏。
张觉夏示意他,“你试试同刘郎中那样吃,用汤匙带着汤水,味道会更好一些。”
叶北修连吃了好几个,直到被张觉夏叫停。
“好不好吃?”
“好吃,酸中带甜,甜中带酸,很是刺激食欲。”
张觉夏满意地点了点头,“明天我去镇上的时候带两罐,送给满福酒楼的万喜掌柜,让他尝尝。
咱们家里还有不少的山楂,如果万掌柜喜欢,说不定就得找咱们买呢。
只是这价格,有点难办。
虽说山楂是山里摘的,可冰糖贵啊!”
刘明达提醒她,“物以稀为贵。虽说山楂不值钱,可这个吃法可贵。
如果仅仅是为了挣点小钱,那就大可不必。
你不是和李映月认识,她家在顺和县的生意,做的极大。”
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