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第17章 学管中馈（第4页）

账目需定期向家主汇报，年终由族长或长辈核查。

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仆役贪污或账目不清可能被严惩（如扣工钱、逐出家族，发卖出去）。

还有辅助人员:

采购管事：负责采买日常物资，需报账核销。

厨房管事：管理饮食开支，控制食材消耗。

丫鬟/婆子：协助主母清点物品、传递账目。

还需规定嫡女女性需学习“酒食、缝纫”等中馈技能…。

“啧啧啧，真没想到，隔行如隔山呀，我这个搞农业的，也被迫学管理这些，那我还怎么帮晋王搞农事啊?我的培养自己的心腹替我管，对，就这样干，得先清除潜在的隐患！”江林悦自言自语。

“小姐，你还在前厅啊！”春华的声音打破宁静。

“嗯，有什么事?”江林悦合拢着书。

“李管家与账房先生把你要的账册与契约都放到你的书房了，堆得满满的，分不清哪是哪了?小姐，他们分明是想给你下马威，让你弄不明白！”

春华愤愤然，满脸不悦。

“没事，去看看，”

江林悦抬头，“你们分别叫春妮，春花，春草吧。”

“谢谢小姐赐名！”三人恭敬行礼。

“走吧。”

几个人走到书房，江林悦一瞧，好家伙，账册堆在一起，幸好还分了三堆，是一年一堆，还有几个匣子。

“春华，去叫账房管事过来，如果找借口不来，就告诉他以后都不要来了。”

“是，小姐！”