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第40章（第2页）

这边，苏晚正在为过年准备着。

她买了十几斤肉回来，准备做香肠和腊肉。

她将肉宰成沫，调好料后自己在家用猪大肠和洗干净的线筒灌香肠，辣味的和甜味的分别做了三斤。

剩下还有六斤上好的五花肉，苏晚做成了腊肉，她自己调制的独门酱料，抹在一条条五花肉上，那香味，简直一绝，就算是生肉都让人忍不住心动了。

中途有王婶儿和杨大姐的帮忙，所以不到两天时间苏晚就将所有香肠和腊肉弄完了。

苏晚将香肠和腊肉挂在了窗口通风处晾着，她找了些松树枝，寻了个空闲时间拖着六斤腊肉到巷口公用的熏腊肉的灶筒开始熏腊肉。

熏腊肉可是个费时间的活儿，早在上个月就有许多人家陆陆续续将腊肉熏完了，所以现在倒没几个人还在熏腊肉。

苏晚不用排队，就有一个空着的灶筒。

她将腊肉挂进去，然后生起了火，除了松树枝外，她还加了一些柚子皮进去，很快砖砌的灶筒里就升起了滚滚白烟，有些从上面的盖子里争先恐后地溢了出来。

之后就不用再管了，但也不能离人，为了防止火灾和腊肉被偷，还需要按时加一些松树枝进去续火。

今天天气还不错，没有下雨也没有下雪，苏晚端了跟小板凳坐在灶筒前，和其他两个来熏腊肉的人有一搭没一搭的聊着天，小子轩就在不远处和几个小孩子跑来跑去玩，倒也不冷。

用松树枝和柚子皮熏过的腊肉会带有一股独特的清香，苏晚对这次的成品非常满意，当晚就用腊肉做了道菜来吃。

很快就到了腊月底，前几天苏晚跟季泽洋通过电话，再过两天季泽洋就要回来了。

新年马上就要到来了，基本上家家户户都贴上了红色的对联与福字，就连国营饭店饭店门口都贴上了对联，门上贴着关公像，还挂了两个大灯笼，到处都充斥着年味儿。

苏晚早就准备好了年货，打了扬尘，将屋子里里外外收拾得干干净净整整齐齐的。

终于，在小年之前一天，季泽洋回来了。

这次过年，他足足有半个月的假，除去工资，还发了一百五十元的年终奖，这几个月苏晚也存下来了不少钱，一家人能开开心心地过个肥年。

而国营饭店也终于在大年三十的下午关门了，接下来的七天都不会再营业，苏晚也终于有了七天假期，当然，这也是在国营饭店工作全年唯一的七天假。