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[好耶!夏夏,需要西红柿炒蛋的步骤指兰(南)吗? (期待脸.jpg)]
左若夏再次骄傲脸:“不用,这道菜不用,我会西红柿炒蛋。”
[好腻(厉)害! (加油.jpg)]金属板立刻冒出夸奖。
左若夏:……倒也不必这么夸张。
两枚新采摘的、红彤彤的西红柿井水洗净,放至菜板上,顶端轻轻十字划开。
取出从石屋里顺来的另一口小一些的小奶锅,倒清水放西红柿,水咕噜咕噜滚开后,捞出皮已发皱的西红柿。
“呼——呼——”
发皱的西红柿皮轻轻一剥,就完整丝滑地剥了下来。
西红柿切块,汁水溢出,手上满是那特有的酸甜气味。
煤球不知什么时候来到石板旁,磨牙棒放在脚边,张着嘴巴等待投喂。
左若夏往嘴里放的手拐了一个弯,软软皱皱的西红柿皮就进入了煤球的肚子里。
煤球吧唧着嘴,叼起脚边的磨牙棒满意离开。
大嘴鸡的蛋像一枚巨大的红色宝石原石,左若夏在碗边“啪”地叩开。
还好,是正常颜色的蛋清蛋黄,她捏了一点盐,拿自制木头筷子搅拌均匀。
一枚大嘴鸡蛋的蛋液,抵得上两三枚水蓝星普通大小的鸡蛋。
蛋壳碾碎,给小鸭们加餐补钙。
灶台加热。
锅底剩的猪油发出滋啦滋啦的声响。
满满一碗蛋液倒下,大嘴鸡蛋除了个头大,其余和普通鸡蛋无异,蛋液很快凝成厚厚的蛋饼。
哗啦——
倒入西红柿小块。
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