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第14章（第2页）

但他们正想发言问后世如此精盐是如何炼制，就见林菱把海蛎裹上盐之后，直接走到那亮堂的铁制盆中，对着上头一个带把的铁制弯头一扭，哗啦啦就流出了干净的水。

她将海蛎用盐水泡上，没看直播间，又忙去切香菇了。

明，洪武年间。

“后人是怎么做到能将水引入家中的，还能随时开关汲水！”朱元璋几乎要趴在屏风上，恨不得能钻进去一探究竟。

不仅仅是明朝，历朝历代，在建立都城或其他重镇时，选址的首要条件便是：获取水源！

比如十三朝古都长安，虽然位于关中平原，地势易攻难守，经常被攻破导致“天子九逃”，但它的四周被众多河流环绕：南面的滈水和潏水、北面的泾水和渭水、西面的沣水和涝水以及东面的浐水和灞水等。

充沛的水源，这也是长安被历朝历代皇帝青睐的原因之一。

而明朝不论是皇家还是百姓，都依赖基本的水渠、水井和家中储水的水窖来获取日常用水。

但不论是哪种方式，一旦水源被污染，都将造成大问题。

忽而即便身处临近长江、降水充沛的南京，朱元璋也忍不住了，立刻发问：“林小姑娘，你这屋中之水是从何而来啊？”

林菱已经烧水准备用虾糠包做面线糊的汤底了，一瞅手机就看到：

【棣子，开门，是爹地：主播，你家自来水怎么来的？】

林菱一头雾水：“啊？村里统一接的啊！”

随后她想到，是不是她之前说家里都用的山泉水，不交水费，所以导致直播间网友误会，于是解释道：

【之前我说我们家用山泉水，不是代表我们村里还没通自来水，我的意思是我们这水源特别好，我们周围山上流进村子的河流就有好几条，还有好几个水电站呢，所以日常用水也是水管接进来的，很干净。】

【明摄宗：怎么接进来呢？】

林菱没认真想，她飞快做菜，随口说道：