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第127章（第1页）

fine.菲利克斯率先戴上了手套，拿起半只蟹品尝，另外两位也照做。

蟹肉只下锅爆炒了三分钟左右，肉质还十分鲜嫩，轻轻一用力就挤了出来，上面还带着蟹膏蟹黄，外面裹着薄薄一层红油，一齐送进嘴里，接着轻轻吮吸蟹身上的汤汁，鲜辣又过瘾。

三个人吃的很认真，一时都没有说话。

我还搭配了面，可以和汤汁一起拌着吃。

虞辛走上前亲自为他们拌面，之前煮好的面条拌进香辣蟹的汤汁里，上面再浇上一层用蟹黄蟹肉炒的浇头，又成了一道蟹黄拌面。

面分量也是极少，只有两小口，三个人很快又吃完了。

最后是气泡水，吃了比较重口的食物，正好用来清口。

高脚杯里放了黄瓜片、薄荷叶和冰块，水汽在杯壁凝结出水珠，吃完了油腻麻辣的香辣蟹，再喝一口酸甜爽口的冰镇气泡水，薄荷和黄瓜的极致清新，瞬间安抚被辣味刺激的味蕾。

搭配的天衣无缝。

罗兰女士还比较克制，陈鸿云和菲利克斯几乎将气泡水喝了个见底。

吃完喝完，三位评委一时都没有说话，仿佛还在回味。

【三位老师你们怎么了为什么不说话0.o】

【哈哈哈，我吃蒙了也这样】

【香辣蟹搭配拌面和冰凉气泡水，这没有难吃的空间吧】

卢卡斯有点不淡定了，他参加过这么多次比赛，还从来没有在评委脸上，看到过回味的表情。

点评时间。

菲利克斯先开口：卢卡斯发挥的不错，配的上银贝三星主厨的水准，如果你继续在餐厅工作，今年的名单我想也会有那家餐厅。