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至于海鲜的来历,大家有问,但陈阳没说来历,只说有的吃就行,让大家别问那么多。
他把加热的姜丝可乐,给女人们每人倒上一碗。铁蛋也有,他迫不及待的喝了起来,嘴里喊着“甜,还辣,”就这也不愿意放下。陈阳说:“这吃海鲜吃多了,容易胃寒,所以大家多喝些姜丝可乐,”本来是得喝黄酒才行,但担心女人们喝不了酒,这才准备的姜丝可乐。同时告诉吴秀英尝尝味道就行,怀着孕呢不能吃太多海鲜,对身体和孩子都不好,不过吃一点没事。
吴秀英笑着点头,“知道啦,俺听爹的。”大家热热闹闹地吃着海鲜,喝着姜丝可乐,气氛十分融洽。陈阳把鲍鱼用刀切成丝条,还有龙虾肉剁碎,加上一点料汁和滴上香油,拿着给林薇,让她喂给穗穗吃。穗穗已经长出几颗牙齿了,可以吃一些辅食了,小丫头吃的也很欢快。就是嘴里说的婴语大家还听不懂,陈阳用小碗给她冲泡奶粉,加入蜂蜜,放了一根吸管,他端着让穗穗吸着喝。穗穗很快就学会了吸着喝,小丫头喝了几口露出了满足的笑容。嘴里喊着爷爷,她还要喝,吴秀英接过碗照顾穗穗,陈阳给两个儿子介绍海蛎子,又名生蚝,大补之物。陈二柱对着陈大柱说:“大哥,这些还是都留给俺吃吧,反正你暂时不需要。”
陈阳没理会干涉他们二人的私语,他拿起一只梭子蟹剥壳美美地吃了起来。两个儿子喝完杯中酒已是晕乎乎的了,陈阳也没有再给他们倒酒,他自己也不喝了,就把酒瓶盖了起来。看着陈二柱眼巴巴的看着呢,就给了他,陈二柱接过后,小心翼翼地把酒瓶抱在怀里,笑的嘴巴都合不拢。大家都吃的很满足,一大锅海鲜也被他们一家人给一扫而空。
晚上天黑后,陈阳刚躺床上入睡,就听到了门外的呼喊声。陈阳穿上衣服出来开门,看到是陈大民,还没等他开口,“阿阳,家里人病了,发烧的厉害,过来看你有没有什么法子。”陈阳明白了,这是路上积雪很深的原因,无法前去镇上请大夫,“大民哥,你等我下,”陈阳回到屋里和林薇讲了经过。
跟着陈大民去往他家中,他家里发烧的有两个,一个老人和一个孩童。“大民哥,打一点温水过来,”陈阳给老人喂药吃,然后再次取出儿童专用药,混在温水中喂给孩子喝下。摸着孩子滚烫的身体,“大民哥,准备一盆温水,”陈阳用温水擦拭孩童的颈部、腋下、肘窝、腹股沟等血管丰富处。取出贴退热贴,贴于额头帮助局部降温,水温略低于体温,泡澡5-10分钟。最后就是不断的给孩童喂食温水,促进代谢散热,陈阳调制出小碗的维生素制剂,喂给孩童喝下。
一个多小时后,孩子的发烧温度总算是降下来了。“大民哥,熬点米粥喂给孩子吧,其它食物要等明天,”陈大民连忙让家人去准备,陈阳也和陈大民打招呼就离开了。
转眼一个月之后,大雪终于是停了,陆陆续续的几场大雪成了雪灾。雪停之后,村里的情况却愈发糟糕。道路被厚厚的积雪掩埋,与外界的联系几乎中断,粮食和生活用品也开始短缺。因为雪灾村里已经有十几户人家传来哭声,还好很多村民置办了火炕,不然死的人就更多了。
陈阳空间里到时有精米,但不敢拿出来,碎米也就十几袋而已。他把十几袋碎米换成布袋,然后放置在杂物间,也就700多斤,他一路趟着厚厚的积雪来到老族长家。和老族长说了捐给族人,让老族长安排人去他家里搬,老族长夸奖陈阳功德无量,都可以为他单开族谱了。老族长安排了十几个青年跟着陈阳,陈阳打开门让大家搬米,一袋也就50斤,对这些人来说还是很轻松的。
一家人对于陈阳粮食的来历都没问,因为问了也白问,陈阳不说。闲来无事,他打算卤猪下水,把猪头、猪脚、内脏等焯水,然后煮卤汤。先放难熟的食材:猪头、猪脚、大肠等,大火煮开后转小火卤40-60分钟(根据大小调整时间),用筷子能轻松戳穿即可。后放易熟的食材:猪肝、猪心、猪肺等,卤20-30分钟,避免煮老。关火后食材留在卤汤中浸泡1-2小时,味道更浓郁,一家人都忍不住的来厨房转悠。至于主食陈阳没做,这个交给她们女人来做,他最后做了一道汤:紫菜虾皮蛋花汤。
饭菜摆上桌时,铁蛋的口水已经流了出来。陈阳开口:“都吃吧,”大家听到陈阳发话了,都开始动筷子吃了起来,单独给穗穗也做了一碗,就是把肉切碎撒上料汁和香油。吴秀英照顾她,喂给她吃,小丫头直呼“香香”,这次吐字很清晰,众人都都笑了起来。小丫头不知道大家都乐什么,她也配合的在笑,中途,陈阳见林薇和郑彩姑两人没吃多少就眉头微皱,最后两人只是吃饼子和汤。
饭后,陈阳把林薇叫到屋里,取出一个验孕棒给她。告诉她使用方法,让她测试看看结果,当他看到验孕棒上面清晰的两条杠,就知道林薇有孕了,也把这个好消息告诉她。林薇抱着陈阳哭了起来,她是有孩子高兴的,一会后,陈阳再次给她一个验孕棒,让她去给郑彩姑测试下看看。结果不出所料,大喜,她也是怀孕了,消息传出,陈二柱高兴的像个二傻子似的。如果不是陈阳拦着,他能抱起媳妇转圈圈了,陈阳只能叮嘱她们注意事项,前三个月是危险期等等。
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时间进入腊月二十之后,新年的气氛冲淡了因雪灾带来的忧愁灾难。活着的人没时间悲伤了,也要为以后做打算,听到外面传来的消息,其它地方受灾情况更为严重。雪灾后的村落满目疮痍,冻僵的尸体与坍塌的房屋随处可见。幸存者无暇悲恸,只能挣扎求生:有人变卖仅存的家当换糠饼,有人为抢官差撒落的糙米厮打,官府征集民夫修粮仓时,流民们又拖家带口挤进队伍,在冰雪里踩出深浅不一的求生路,而买卖孩童、啃食树皮的惨象,正悄悄在废墟中蔓延……。
陈阳很想去破局,但想想不现实,救得了一时,救不了一世。这个世道就这样,不是解决了这一批人,下一批就会好起来,那是理想。上下五千年,历朝历代从来没有变过,400多位皇帝执政时期,总共的盛世加在一起不足350年。这还只是没有战乱服兵役,但饿肚子和穿不暖还是一直存在,服徭役、交税赋或者被地主、宗族剥削也是事实。总之不是个人之力能改变的,毕竟几千年的历史长河中,也就出现了一位伟人,他告诉人民‘站起来了’。
因腊月二十 - 二十四:扫尘、祭灶, 扫尘:民谚有“腊月二十四,掸尘扫房子”,全家清扫房屋、庭院,寓意“除旧迎新”,驱走晦气。陈阳带着一家人整理收拾房屋,打扫灰尘,连铁蛋也参与其中,一家人对此事都是乐在参与其中。
祭灶神(腊月二十三或二十四):这个时期多在二十三“送灶”,用糖瓜、麦芽糖祭灶王爷,祈愿其“上天言好事,下界保平安”,祭毕将旧灶神像焚烧,除夕再贴新像。陈阳抱着既来之则安之的态度,还有的风俗还是要遵守的,带着家人把这个习俗给完成。
腊月二十五 - 二十八:备年货、做年食,家里的男人和女人都要忙碌起来。陈阳杀了两头野猪和两只猪獾,安排大柱给秀英的兄弟家送去几斤猪肉,至于郑彩姑娘家,让二柱他们两人自己商议。荷花、菱角、陈苒蒸馒头,陈阳也趁机传授她们各种花卷的做法,给了二柱几斤黄豆让他去磨豆腐。陈家村只有一个石磨,所以每年这个时候都要排队很久,陈阳在天黑时分别去了陈大民、满仓、阿桂家,每家送了几斤肥瘦相间的猪肉。他也希望这些好友们过年也能吃上一顿饺子,然后就是写春联和剪窗花,剪窗花这个需要的红纸和剪刀,陈阳都有,他也会剪几种花式。
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