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中央比赛场地则早早就放置了五大排,每排10个炉灶和调理桌,一整个看起来根本就是厨艺比赛。
虽然我们来的早,可是还有人比我们更早到,因此我们的座位在场地往上数第五圈的位置,视野良好。
往四处张望,发现一些师兄师姐们超享受,因为座位很简陋,就一块蒲团扑在地上,因此有人就準备了软垫,还是有靠背的那种,一旁还有野餐篮、竹茶壶,整个像出来野餐。
最妙的是,如果你没带东西也没关係,我已经看到好几个师兄师姐挂着一大个木盒在胸前,走在四个方位的阶梯道路叫卖起来,这又让我以为现在是準备看棒球比赛的,就差拿个喇叭或汽笛製造加油噪音。
我帮巩丸他们几个佔了位置,师兄也是,没想到来的人居然是素食峰的宿杨徘师兄,还有我在烤肉峰认识的,同样有颗痣在脸上的师姊玔莦(音同串烧)。
玔莦师姊非常爱捏我的脸,也很喜欢闹我,虽然有点让我觉得苦恼,可是可以从她那边换到一堆串烧,我就勉强继续忍着让她调戏我。
等人都到齐以后,掌门说明规则,勉励大家一番,就準备照号码开始比赛。我的号码是128号,得等到第三场才下去,鲁基赤和宿杨徘师兄在第一场,玔莦师姊和巩丸在第二场,雷丘师兄跟我一样在第三场上场,乌玫和鲁基贞在第四场。
等鲁基赤和宿杨徘师兄下去比赛场地后,雷丘师兄开始解说了,初赛的料理通常比较简单,大家都做一样的东西,判定结果先是使用灵力探测器,灵膳的灵力标準达到入选决赛标準,就会有门派评审长老们试吃,最后给予总平均分数,来确认进入决赛的前20位。
这次初赛第一场,考的灵膳是蛋炒饭。
「真是平民的料理啊!」我囧着脸感叹。
不过,虽然是很简单的料理,做得好不好吃还真是差很多,早已準备好在料理台上的材料只有灵蛋、灵葱和灵米,考虑到时间问题,灵米皆以煮成饭,每人一小盆,量不多,只能失败两次,用的米是最普通的灵白米,此外还有必要的调味料。
因为是比较简单的料理,所以大家起步动作都不慢,很多人甚至动作一致就开始抄起炒锅在大火下翻腾着米饭,米饭就像是一道连串的流星一样,在锅子抛动时飞出一个弧度在落回锅内。
最考验厨艺的料理就是蛋炒饭!因为简单,更加注重技术!
看着看着,我觉得自己好像在看少林寺和尚集体练武,这边是集体炒饭,囧。
学了一年,倒也学到不少灵膳的知识,在炒饭这道料理中,想要保留更多灵膳内的灵力,炒的动作、火候的控制、材料的準备和混合的时机,都是让灵膳更美味,灵力更加充足的要点。
材料的混合所得到的灵力可不是一加一等于二这幺简单,举例来说,蛋有10灵力,葱有10灵力,饭有20灵力,可是炒成蛋炒饭后绝对不是拥有40灵力的灵膳,因为技术的关係,可能在料理过程流失灵力,或相反的可能因为混的好,不同材料间的灵力得以互相均衡的调和和加成辅助,最后得到的蛋炒饭搞不好会有60以上的灵力。
在一会儿时间,许多人已经完成了初试,炒饭的味道溢满整个竞技场,喔不是,是比赛场地。
嗅嗅,「雷丘师兄,五味杂陈啊。」虽然觉得很香,可各种味道混合在一起反倒不美味了。
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