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“我带的。好几桌客人都等二十分钟了,随便弄弄给人垫肚子吧。声声你有空吗,帮我把这个往空桌上发一下?”
她能力有限,只能做点热干面这种简单的,好在应急也是够了的。
说到热干面怎么能少得了蛋酒,幸好她之前也买了米酒带来,纪宁打了几个鸡蛋下锅,加入米酒,又给其它的客人送上去。
每个人在后厨都有个小柜子,大家装的都是零食游戏机什么的,只有纪宁的柜子里全都是专为节目准备的应急物。
纪时衍出道后参加过美食节目,第一天开店也是也是又忙又乱,她这次才会多留个心眼,甚至连酱油和味精都带了。
她还带了些速食的海带丝,也是怕凉菜不够,忙起来没法出菜。
客人吃完热干面,点的单也终于都能上了。
忙了一个早上,店内十点打烊。
一群人都饿死了,十点才来得及解决早餐。
刘奕说:“感觉三点半有点晚,明天得三点吧。我们得吃了再营业,不然饿着肚子忙六个小时,谁受得了。”
一直在负责打豆浆的王冕附议:“今天上午太乱了,准备时间压根就不够,只能上两桌,后面又断断续续来那么多人,接不上啊。”
“那怎么办,”时然问,“那难道不好做的就限量供应吗?”
纪宁眨了眨眼:“也不用限量吧?如果一些难做的售空,重新做还要时间的话,我们可以在点单的时候就告知客人,他们能接受再点。”
时然点头:“可以,那我卖完的时候就告诉你和声声,还有预估的等待时间。”
柳声声也在说:“我觉得小食也需要,万一有时候餐上慢了,我们还能上点小食给客人垫肚子。”
“宁宁做的那个小碗的热干面就蛮好的嘛,让他们适当吃一点,免得客人等太久抓狂。总之没人会拒绝小礼物的。”
“比如明早的豆皮就可以留两块出来,切成小块给久等的客人,还能无形之中给东西做一把推广。”纪宁说。
“有道理,明天就这么弄。”
都忙了一上午,吃完饭大家就开始午休,靠在躺椅里睡得天昏地暗。
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