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魏合走进去,看到魏莹正在洗衣服。两个水桶里,一个是他的,一个是魏莹自己的。
“姐,我有点事,你这几天都别管我,吃的帮我放门口就好。这几天我都会在家里。”
魏合提了一句。
“好的。知道了。”魏莹连忙点头。
“对了姐,你门口的那副对联哪来的?”
“哦,那是我今天去市场的时候,碰到的一个教书先生写的。就是以前讲经堂的先生。那时候你还经常去偷偷听课,记得么?”魏莹微笑道。
“额……”魏合自然记得,“是哪位先生?”
“袁周池先生,他家中遭了贼人,积攒的积蓄都给拿光了。现在没办法,出来就给人写写对联书信,算是攒点吃食。”魏莹说起来也是有些感慨。
袁周池……
魏合记得他还听过这位老头讲课,这人讲课有趣,不循规蹈矩,学问很深。
没想到……
“他每天都去集市么?”他问。
“是的呢,我问过了,天天都在。”魏莹点头,“对了小河,今天你挂靠的一个小帮来人了,说以后不用挂靠了,全帮解散了……”
“知道了。”魏合点头,提着两袋子肉,去了厨房。
他打算用最简单的方法,清蒸,保证营养尽可能的少流失。
清洗,抹盐,切片。
一盘盘肉,不断被切厚块,清蒸,然后弄熟后取出冷却。又继续下一盘。
中途魏合便开始蘸酱油开吃,一边吃,一边喝水。
大量蛋白质和脂肪的摄入,需要大量的水分参与消化。所以吃肉越多越需要喝水。
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