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冰柜还是有的,只是没?那么大,毕竟鸭血粉丝汤的材料都是固定的,而且这次的大漏斗足足有四个,也就是说她可以一次性产出四份鸭血粉丝汤。
系统都把环境给?她布置妥当了,接下?来不发挥一下?可就说不过去了。
孙淼转头就蹬着自己的餐车,出发去了菜市场。她先去买了一大堆调味料、豌豆尖和其它所需的配菜原料,然后才去买鸭子。鸭血粉丝汤的鸭子最好选用一年以上?的老鸭,其次土鸭和水鸭也都行。
这种鸭肉质饱满、脂肪少,吃起?来口感最好,连炖出来的汤,那都是清香的。
孙淼要的鸭子很多?,因为鸭血的产量是很少的,一只鸭子大概只能出一碗鸭血,也就是300到500克,她一碗鸭血粉丝汤差不多?在100克左右,也就是说一只鸭子只能提供3、5碗的鸭血。
现实世界也不像是系统空间,可以随便浪费鸭子。
不过孙淼还是有小妙招,她和买鸭子的老板谈妥了。她来帮忙宰杀,鸭血都给?她,让她买,另外鸭部件她也要买很多?,反而鸭身子可以留下?。有的饭店反而更需要鸭身子,老板听完之后,也答应了下?来。
毕竟有个免费的,何?乐而不为呢。
唯一的问题就是,放完鸭血之后机器拔毛洗鸭有点粗糙,不过也没?办法了。她不可能把所有的鸭子都带回家?啊!
孙淼买了三?只鸭子,准备带回去自己宰。孙淼捆绑好放到车上?之后,就从?自己车上?拿出了系统准备好的菜刀。她眼中闪过冰冷无情的光,看向了老板:“我来了。”
老板吞咽了一口口水,总觉得孙淼看起?来杀气腾腾的,老板一开始还在想孙淼一个年轻小姑娘,到底能不能杀鸭子,但现在一看,人家?也是心狠手辣的主。
孙淼把提前准备好的大盆子放在了地上?,往里面点了清水和盐,接着操着菜刀剔掉鸭子脖颈处的毛。老板看她这熟练的架势,看得津津有味的时候,就看到孙淼手起?刀落划开了鸭子的脖子。她手脚利索,没?让鸭子感到一点痛苦,连“嘎”的声音都没?发出来,就归了天。
老板都不自觉的缩了缩脖子,感觉脖子这块凉飕飕的。
而后孙淼开始放血,她眼神认真,看着大盆子,好像在看自己的情人。
一只鸭子放完血,紧接着就是第二只鸭子。老板自动自发的给?孙淼拿了鸭子过来,就看到孙淼跟机器一样在那边操作。
孙淼在忙着杀鸭子的时候,老板也没?停下?来,把鸭子送到机器里面剃毛,而后让家?里人帮忙取出孙淼要的部位。
孙淼放完自己需要的血之后,就站在旁边等了起?来,过了一会儿,才拿到自己买的东西。她将大盆子抱起?来放到了餐车自带的冰柜里面,把其它东西放到旁边,就开着电动车走了。
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