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第88章 生意(2)(第2页)

南宫曦也没有再说什么,看着今天送来的菜都很新鲜,看了看,菜的样式也不少,她比较满意,

但是这些菜大部分还都是按北方的口味来的,像这边比较多的海鲜,就准备了鱼和虾,别的并没有准备,她还想着做个佛跳墙呢,看来今天做不了了

看着这些食材南宫曦决定,做一个烤鸭,麻婆豆腐,糖醋鲤鱼,京酱肉丝,宫保鸡丁,鱼香肉丝,有准备了几个素材,最后做了一个炸酱面,

因为是试菜南宫曦一共准备了十个菜,这些菜南宫曦让知秋都准备好了食材,再按照自己教的方法处理好,

冬雪传完话,就见南宫曦跟知秋还有一个粗事婆子正忙的不可开交,有摘菜的,有洗菜的,额,王大娘这是给鸭子吹气,看到冬雪一脸的问号

“愣着干嘛?过来帮忙啊”南宫曦看到冬雪傻愣愣的站在呢,对她说道

“啊,哦,哦,小姐,我做什么?”冬雪忙过去帮忙

“你把鱼处理了,然后把上面的肉切成片但要让最后的不掉知道了吗?”南宫曦边说边比划

“啊,可是小姐,我不会处理啊”冬雪看着还在游来游去的鱼都快哭了

“小姐,奴婢来吧,让冬雪去摘菜吧”知秋看着忙过来说道

“那这个鱼给你,别忘了,等鱼杀好了,要用刀把鱼身刮一下”南宫曦嘱咐道

“好的小姐,不过为什么啊,奴婢会把鱼鳞弄干净的”知秋有些不懂

“鱼鳞弄干净,但是鱼身也要刮,上面一层黑膜特别的腥,你不刮了,做出来味道不好”南宫曦解释道

“哦,好的,小姐,奴婢马上弄”

知秋不知道她家小姐什么时候懂这些了,而且她做这么长时间饭也从来没有这样做过鱼,大家也没有这样做过,鱼有腥味很正常啊,

这也是为什么大家都不太喜欢吃鱼的原因,今天也是看这鱼的确新鲜她才留下的,还没有想好做什么,

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