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第259章 果酱（第1页）

将所有的用具都准备齐全，白时就去帮着一起剥果皮。

剥了一盆，也就是十来个树果，白时就没再去拿。

他想的是先熬一点尝尝味道的，要是不好吃他还能做果干或者果脯，也不至于浪费。

用干净得的木棍将果肉捣烂，小黑熊握着一双筷子将里面的种子挑出来。

捣碎的果肉放在陶盘里，铺满盘底。

底下的火堆没用柴块，用的是木炭，方便控制火候大小。

果肉和汁水在小火下慢慢加热。

毛毛树果的汁水很多，让白时不至于为要不要加糖腌制出汁而苦恼。

等到汁液冒出了小气泡，白时按照书上写的方法往里面挤了些酸树果的汁水。

他记得是要加柠檬，但是确实不知道是什么作用，所以他也没敢多加，因为酸树果真的很酸。

小黑熊抱着一个长树果边吐籽边看。

白时怀疑他吃长树果就是为了吐籽，觉得好玩。

让他也有了想吃一个的冲动，只是果酱必须一直用勺子搅拌，不然很容易糊底。

深绿色的汁液在不断的加热下失去艳丽的光泽，散发出浓浓的果香。

搅拌的时候将大块的果肉碾碎，等到汁液变少，就会变得粘稠细腻，果酱就算是做成了。

“哥哥，果酱是放在奶茶里吃的吗？”小黑熊吐完籽，看着白时将果酱装进茶杯里。

那么多的果肉和汁水只熬出来一小杯果酱，这么复杂的食物肯定是很好吃的，再配上奶茶岂不是更好吃了。