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沈建珍匆匆忙忙回到宿舍,先是把电饭煲里汤汁倒出来,放在盆里备用,又赶紧下了一锅鸡蛋进去煮。
电饭煲加热缓慢,鸡蛋不容易裂口。她也就是过几分钟稍微翻动一下。
等到煮好,拿出来冷水一冲,也轻轻敲出裂缝,再加汤汁和新的香料进去煮。因为这次没有足够的时间浸泡,沈建珍又加了两大勺盐进去。
然后坐下,美滋滋数钱。
五箱方便面,一箱三十包。一百五十包。大部分十几岁的青少年,就算是想吃面解馋,但是一包鸡汤面吃不饱,都加了鸡蛋。
一只鸡也卖的干干净净。
两根鸡翅卖了两块钱,两根大棒骨,砍成四截,已经熬的没什么味了,但那也是肉,卖了三块钱一根。
鸡肉撕的比较碎,卖了十份。
沈建珍虽然一个人在数钱,但是也不含糊,一五一十的在本子上写了下来。
张红英这么信任自己,万万不能掉链子。
等到钱数完,账目算明白了——今天营业额四百五十多!
让沈建珍意外的是 那些学生虽然大多数都拿了自己的盆,但是,不要他们便宜一毛钱,反而要求多给一点鸡汤作为补偿。
一只母鸡加大棒骨熬那么一大锅汤,其实味道已经有点淡了,全靠油撑着。幸好现在的鸡够肥!
但是算算,苏州的鸡一斤要三块钱,还是有点贵了。
他们鸭湾村的鸡,一斤只能卖一块多。
沈建珍算好账,又去找银行把钱存了。
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