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一想到这里连玉立刻坐不住了,拿起手机就往楼下跑。连心端着饭碗叫了好几声她都没听见,一眨眼人就没影儿了。
唐衡一屁股坐到连玉的凳子上,伸手接过连心手里的米饭,笑容满面地说:“她走了给我吧,大姐咱们中午吃什么菜?”
“鱼香肉丝、宫保鸡丁、柿子炒鸡蛋。”连心垂下眼眸,回身给自己盛了一碗饭。
“柿子炒鸡蛋里面放糖了吗?今天的汤是什么?”说完不等连心回答,唐衡自顾自掀开汤锅,看见汤里飘浮的蘑菇嘴巴当时就是一撇,“昨天的鲫鱼豆腐汤我还没吃够呢。”
唐衡老家在沿海城市,从小到大吃的都是海鱼,内陆鱼在他看来要么刺多要么腥味大,远没有海鱼味道鲜美,所以自从来青城上大学他就鲜少吃鱼。
没想到他这种偏见会被一道鲫鱼豆腐汤轻松打破。连心做的鲫鱼豆腐汤汤色雪白,嫩滑的豆腐不仅没有一丝豆腥气,入口还全是鱼肉的鲜香。
热油煎过的鲫鱼早已骨酥肉烂,汤里找不到一根鱼刺,鱼肉经过长时间炖煮早已化进汤里,融入豆腐中。
出锅时随手撒上一点香菜末,鱼汤立刻变得清香无比。
昨天唐衡只吃了一碗饭,却抱着汤锅喝了半锅,饭后他自己说感觉走路时胃里的汤都在晃悠。即使这样他也没吃够,昨天临走点名今天还想喝鲫鱼豆腐汤。
不知道连心是忘了还是怎么回事,今天改做了蘑菇汤。
连心默默低头吃饭,钟延辉适时搭话:“你尝尝,大姐用口蘑做的汤味道也特别鲜。”
唐衡挑剔地尝了一口,咂吧咂吧嘴说道:“鲜是挺鲜,不过还是没有鲫鱼豆腐汤好喝。”说完他舔着脸朝连心笑得阳光灿烂,“大姐,我明天一早去市场买鲫鱼和豆腐,你中午再给我做一回吧?”
连心低声回答:“做不了。”
唐衡一噎,没料到连心拒绝得如此干脆不留情面,当着钟延辉和杨思思的面他多少有些下不来台,讪讪地放下碗就准备撂筷子。
连心接着说道:“这边卖的都是老豆腐,不能用来做汤,嫩豆腐得自己做,太麻烦。”
“哦哦,这么回事啊。”唐衡重新端起碗,想了想说道:“我家附近有一家联华,回去我看看里面有没有嫩豆腐卖。”
这是非喝到鲫鱼豆腐汤不可的意思了。连心不吭声,唐衡直接当她答应了,兴致勃勃地问她还有没有其他需要购买的食材,顺带还想请教鲫鱼豆腐汤的做法。
“我妈爱喝汤,你这个汤这么好喝她一定喜欢。”
连心擦擦嘴,笑着问道:“你妈知道你在网吧给连玉打工吗?”
“肯定不知道啊。”唐衡长叹一声,“要是让她知道我不好好在我爸公司上班跑出来当网管还得了?所以我跟她说的是我在朋友公司当程序员写代码,反正她也不懂。”
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