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“不苦!”万云用力笑,用力摇头,嗓音紧绷,脸上的汗水落到脖子里,消失在衣服底下,看不见??了,“最近中秋,我想着赶紧做一批瓜子出来卖掉,反正我现在没工作,闲着也是闲着嘛,不如找点事情做。”
万雪都有点不忍心看万云脸上的笑,转过眼,看着楼下空无一人的小??平地,地上长了零星几颗杂草,一年四季都在,无人踩踏,也无人浇水,天生天养的,好像不会死掉,也不会莫名被??拔除。
她换了个调子,用欢快的语气??说??:“看来这个中秋节,你赚得不少,房租不愁了。也是好在你会打算,日子过得下去??,手里多留点儿钱总是好事。你是不知道,养个孩子,精心一点儿的话??,花费一点不比供个学生少,我和你姐夫两个人的工资有时都撑不住。”
万云知道万雪是给自己一个台阶下,笑得又更大力了些,脸上的肌肉都有点发酸,拎起脚边的竹篓:“姐,那??就多谢你了!快两点了,你也去??午休一会儿吧。我先去??趟邮局,给周长城拿个包裹。”
“行,去??吧,太阳大,记得走树底下,别被??晒着了。”万雪拿着拿两包瓜子,殷殷叮嘱她,看着妹妹的背影,万雪不愿意承认自己有点嫉妒万云那??种永不服输的鲜活生命力。
万云下了楼,脸上还绷着那??个笑,上嘴唇黏在牙齿上,有点扯痛,想到已经不在她姐面??前了,这才松了松肌肉,揉揉自己的脸颊,一阵落寞的心情侵蚀上来,这次不是先头对姐姐那??种酸溜溜的失落感,她是觉得自己有点可??怜,不过,她安慰自己,只有一点点可??怜,如果她姐能??拉来几斤瓜子的订单,那??么这一点点可??怜也会消失的。
当公??交车一路摇摇晃晃到西??郊的时候,万云的已经转过念头来了,她看着自己的双手,干净,干燥,有点干活弄出来的小??口子,过两天就能??好。要好好在县里生存,就要脸皮厚,强上天的自尊并不能??替她和城哥交一个月的房租,也不能??支持他们去??广州看世??界,所以??一定??要攒钱,不顾别人眼光地攒钱!
她和城哥年华正好,光荣劳动,一点也不可??怜!
今天,她要到西??郊卖出二十??个卤蛋,还要找林店东买生瓜子。
林店东的生瓜子好收,他这儿人来人往的,只要说??一声,就会有人把货出给他,这回他给万云收了二十??斤,因为是节日前夕,似模似样地给万云涨了一毛的价格,万云磨了好久,才松口降两分钱。
行吧,蚊子腿也是肉,两分就两分。
万云装好二十??斤生瓜子放在竹篓里,又到隔壁的副食店里买些大料囤着,她现在不在林店东这儿买大料了,不然林店东的老娘老拉着她打听放多少料,加多少水的事,她不说??还给脸色,就有点烦人。
吃月饼是中秋的习俗,到了这个时候,家家户户都要在家里备点儿。
平水县有一种烤米饼的特产,是先把粘米粉炒熟了,再放入晾凉的黄糖水中,加入芝麻和少许白糖,或是一些切碎的果干进去??,用大棒搅匀,到粘手的状态后,再用模子倒出,放在锅上,最好是个平锅,大火转中火,再转小??火烤两小??时,烤到略微焦黄,饼块成型就可??以??吃了。
烤米饼做起来不复杂,但是很需要耐心,要是水和糖的比例不对,烤的时候就容易散,味道也不对,吃起来满嘴的粉,干燥,难以??吞咽。
这种烤米饼,平头百姓做得少,因为不好掌控火候和粉水比例,用料多,也实在有点奢侈。
烤米饼在平水县的一个老铺子里有卖,解放前有两个兄弟合伙在卖,是县里的老招牌了,解放后收归国有,现在还是国营的饼店,平日里有人买点儿甜饼当解解馋,生意并不见??得多好,但一到中秋,就会有一堆人排队抢饼,自己家里放着招呼客人,或是买来送人。
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