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等水汽散去,砂锅里的东西露出真容,原来是莲藕排骨汤。
真是奇怪,也不算多神奇的食材,放在从前,也只是道家常汤品,可是怎么闻着就这么香呢。带着这样的疑惑,常天磊凑过去喝了一口。
只是一口,就让他如遭雷击。排骨的咸香,莲藕的清甜,还有难以分辨却存在感强烈的鲜美滋味一起涌上来,微烫的温度刺激着舌头,让常天磊被异兽肉干荼毒到自闭的味蕾全活过来了,欢欣雀跃地接受着这汤水温柔的滋润。
这样一方清润鲜甜的藕汤,在天陵城可以卖上天价,是因为天陵城找不到莲藕吗?当然不是了!是天陵城就没有能做出这种神仙滋味的厨子!
即使放在这么简陋的包装盒里,也不影响它在常天磊眼中散发着七彩光芒。
他一连喝了三大口汤,身上微微出汗,这次尝出点什么来了,鲜甜的汤汁里似乎带着微微的火腿咸香,也怪常天磊好多年没吃过火腿了,一时间竟然反应不过来。
又啜饮了一口,咂巴咂巴嘴巴,想方设法地让那股鲜味流失的慢一点,常天磊仍然觉得意犹未尽,想一口气把汤喝光,又不想让剩下的莲藕排骨干巴巴的没有汤汁,这才忍住欲.望,拿起筷子。
汤汁鲜美,里面的材料也没变成贡献出精华的“药渣”,而是让各种滋味有来有往,相得益彰。
莲藕粉糯极了,越嚼越能嚼出甜味,在汤里炖透了,让汤汁甜润的同时,自己也吸收了汤汁的精华。煮得粉白的排骨,一口下去简直有潺潺汁水流出,鲜香入肉入骨。经过数个小时的煨炖,恰到好处地只烂不垮。
“我是不是太久没吃到排骨了,怎么这么好吃!”常天磊一边狼吞虎咽一边在心里嘀咕。
他百思不得其解,却不影响他风卷残云一般,把同伴带给他的食物扫荡一空,连颗饭粒恨不得都不要剩下。
常天磊打了个饱嗝。扫过南来饭馆紧闭的大门,别说那么几条规矩了,就算再加上十条、二十条,这顿饭他也非吃不可!
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